E' stata presentata in Piazza Vittorio Veneto a Torino la maestosa riproduzione dell’Italia realizzata interamente in puro cioccolato fondente, firmata dalla Scuola del Cioccolato Perugina, che resterà visitabile fino al 3 aprile. La 'dolce Italia' in cioccolato fondente è stata realizzata dallo scultore professionista Andrea Gaspari e del suo team di abili incisori con la collaborazione dell’Italia in miniatura.

E’ attraverso questa maxi installazione che Cioccolatò intende celebrare il 150° Anniversario dell’Unità d’Italia, anticipando, con l’edizione straordinaria 'I Mille di Cioccolatò', l’apertura della manifestazione torinese dedicata al cibo degli dei che si terrà invece dal 25 marzo al 3 aprile.

Oltre 14mila i chili di cioccolato fondente 60% utilizzati per un’Italia lunga 13,5 metri, inoltre sono più di 1.500 le ore di lavoro che i 10 scultori del team di Gaspari hanno impiegato per realizzare i 20 monumenti più rappresentativi del nostro Paese, uno per ogni regione, vanto dell’architettura e dell’arte italiana nel mondo.